Le caractère normand : les fromages

Pour nos fromages, nous avons choisi une fromagerie artisanale, La Ferme Dumesnil située à proximité du Havre, à St Vincent Cramesnil.

Dirigée par Mmes Dumesnil et leur équipe de six salariés, cette fromagerie met en avant un savoir-faire minutieux et une passion pour les produits authentiques.

Tous les produits, des fromages affinés aux yaourts et desserts lactés, sont élaborés sur place à partir de lait cru de vache. Ce choix garantit des saveurs uniques, avec des arômes riches et une texture incomparable, qui mettent en valeur toute la complexité des produits fermiers.

Ce qui distingue cette fromagerie, c’est la diversité de son offre. On y retrouve des fromages emblématiques de la Normandie, mais également des créations plus originales, comme ceux parfumés au lin ou à la mûre. Chaque fromage est affiné sur place, permettant de proposer une large palette de goûts et de textures, adaptée à toutes les envies.

Ce qui nous a séduits, c’est l’attention portée à chaque étape de la fabrication et la recherche constante de qualité. Ici, la tradition rencontre l’innovation pour offrir des produits qui respectent le terroir tout en explorant de nouvelles saveurs.

En sélectionnant les produits de cette fromagerie artisanale, nous vous invitons à découvrir des fromages qui allient caractère, raffinement et authenticité. Une véritable ode au savoir-faire normand et au plaisir des bonnes choses

Accès au site de la ferme Dumesnil